Danke für das tolle Kuchenbuffet zu meinem runden Geburtstag - so viele herrliche Torten, und für jeden Geschmack etwas dabei!

Christel

Die Walnuss-Sahne-Torte - wie früher daheim bei meiner Mutter!

Gernot

Cool - endlich mal glutenfreie Kuchen! Die kann ich wenigstens auch essen.

Veronika

Ich bin begeisterter Hobbybäcker, hier eine kleine Auswahl meiner Lieblingsrezepte – willkommen in

 

Beas Backstube

Apfelkuchen

Obstsalat

Nuss- und Mandelkern

Apfelkuchen

Schokolust

Muffins, Brownies und Co.

Trendbacken

Walnuss-Marzipan-Stäbchen

Dez. 3, 2017 | Kleingebäck, Kuchen

Noch immer nicht ganz fertig, die Sorte mit den Walnüssen fehlt noch! 200 g Marzipan-Rohmasse klein schneiden und mit 1 Eiweiß, 75 g Zucker, einer Prise Salz, 3 Tropfen Bittermandelöl und 100 g gemahlenen Walnüssen verkneten. Zu Rollen formen und in ca. 4-5 cm lange...

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Mürbeteigplätzchen Teil 2

Dez. 2, 2017 | Kleingebäck, Kuchen

Das Verzieren der Kekse dauert immer so lange! Gestern hatten wir keine Lust mehr auf weitere Küchenarbeit, die zweite Teighälfte ist heute erst verarbeitet worden. Idee: Mit Kakaopulver dunkel färben. Hat gut funktioniert.  Anderes Konzept als gestern: Nur...

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Mürbeteigplätzchen Teil 1

Dez. 1, 2017 | Kleingebäck, Kuchen

Also auf jedem Weihnachtsplätzchenteller müssen Ausstechkekse mit Zuckerguss und bunten Streuseln liegen, sonst fehlt mir etwas. Da es mir hier mehr auf das Ausstechen mit den verschiedenen Motiven und die Verzierung ankommt kann es ein ganz einfacher Mürbeteig sein....

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