Ich bin begeisterter Hobbybäcker, hier eine kleine Auswahl meiner Lieblingsrezepte – willkommen in
Beas Backstube
Apfelkuchen
Obstsalat
Nuss- und Mandelkern
Schokolust
Muffins, Brownies und Co.
Trendbacken
Müslikekse
Auch neu im Portfolio, heuer probieren wir mal viel Neues aus. 150 g weiche Butter mit 80 g Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker verrühren. 3 Eigelb, 200 g Mehl, 1 TL Zimt und 4 EL Milch dazugeben, gut verrühren. Die Masse mit 200 g Müsli gut verkneten, in kleinen...
mehr lesenNougathörnchen
Ein weiteres Rezept aus dem Backkurs. Teig bereiten aus 100 g weicher Butter, einem Ei, zwei Päckchen Vanillezucker, 1/2 TL Zimt, 300 g Mehl und 1/2 Päckchen Backpulver. 30 Minuten kalt stellen, dann Rollen formen. Stücke abschneiden, zu Hörnchen biegen. Backen bei...
mehr lesenFruchtmakronen
Darf zu Weihnachten nicht fehlen: Makronen mit Kokosflocken, diesmal in einer Variation mit getrockneten Früchten. 50 g Butter schmelzen. 75 g Datteln klein schneiden. Zwei Eiweiß steifschlagen, je 75 g Zucker und flüssigen Honig nach und nach zufügen, dabei immer...
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