Danke für das tolle Kuchenbuffet zu meinem runden Geburtstag - so viele herrliche Torten, und für jeden Geschmack etwas dabei!

Christel

Die Walnuss-Sahne-Torte - wie früher daheim bei meiner Mutter!

Gernot

Cool - endlich mal glutenfreie Kuchen! Die kann ich wenigstens auch essen.

Veronika

Ich bin begeisterter Hobbybäcker, hier eine kleine Auswahl meiner Lieblingsrezepte – willkommen in

 

Beas Backstube

Apfelkuchen

Obstsalat

Nuss- und Mandelkern

Apfelkuchen

Schokolust

Muffins, Brownies und Co.

Trendbacken

Dattelbrot

Okt. 2, 2017 | Brot

Heute ein süßes Brot, hier erst einmal das Rezept: 325 g Mehl mit einem Päckchen Trockenhefe und einem halben TL Salz mischen. 200 ml warmes Wasser und je drei EL Speiseöl und Honig dazugeben, alles zu einem Teig verarbeiten. Den Vorteig gut durchkneten und dann ca. 1...

mehr lesen

Wattekuchen

Sep. 30, 2017 | Blechkuchen, Kuchen

Ein ganz altes Rezept - den Wattekuchen gab es schon bei meiner Oma, als ich noch ein Kind war. Von Geschmack und Farbgestaltung passt er heute eigentlich eher ins Frühjahr, aber mei - wenn es mal schnell gehen soll! 300 g Weizenmehl werden mit 4 gestr. TL Backpulver...

mehr lesen

Zitronenmelisse-Minzsirup

Sep. 28, 2017 | Sirup, Süßes

Im Blumenkasten ist nochmal Zitronenmelisse nachgekommen. Das reicht glatt für eine weitere Produktion von Sirup. Auch frische Minze ist noch nachgewachsen - passt! Hab die komplette Melisse geerntet, das wird wohl einem "Bund" entsprechen (diese Mengenangabe verwirrt...

mehr lesen