Ich bin begeisterter Hobbybäcker, hier eine kleine Auswahl meiner Lieblingsrezepte – willkommen in
Beas Backstube
Apfelkuchen
Obstsalat
Nuss- und Mandelkern
Schokolust
Muffins, Brownies und Co.
Trendbacken
Spitzentorte
Schickt meine Motivtorten-Außenstelle mir ein Foto ihres neuesten Werkes. So wunderschön! Die Torte schaut aus wie mit zarter Spitze verziert, und auch die Farbzusammenstellung - ganz exquisit! Ich erkenne diese Meisterleistung neidlos als solche...
mehr lesenKörnerbrot
Heute mal wieder ein frisches Brot gebacken, so ganz ohne fertige Backmischung. 600 g Dinkelvollkornmehl, 180 g Körnermischung (von ALDI), 2 TL Salz, 1 Päckchen Trockenbackhefe, 2,5 EL Obstessig Die trockenen Zutaten alle gut vermischen. Dann so um die 600 ml...
mehr lesenKaffeekranz
Von Sonntag ist noch Kaffee übriggeblieben. Klar, was das bedeutet. Ein schneller Kuchen aus 150 ml Kaffee, 50 ml Rosenlikör, 200 ml neutralem Speiseöl, 300 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 200 g Rohrzucker, 2 üppigen EL Nussnougatcreme, 4 Eiern und den restlichen, noch...
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