Ich bin begeisterter Hobbybäcker, hier eine kleine Auswahl meiner Lieblingsrezepte – willkommen in
Beas Backstube
Himbeercheesecake
Rezept aus einer Postwurfsendung, klang gut, und ich muss so langsam die tiefgekühlten Beeren vom letzten Sommer verbrauchen. Die Käsekuchenmasse besteht aus 500 g Frischkäse, 80 g Puderzucker, einem Päckchen Vanillezucker und zwei Eiern. Die Masse kommt auf einen...
mehr lesenErdnusskekse
Hab auf die Schnelle ein Blech mit Erdnussplätzchen in den Ofen geschoben. Das Rezept stammt auch aus dem Rezeptbuch, das ich neulich unten im Bücherregal gefunden habe. 125 g weiche Butter mit 150 g crunchy Erdnussbutter vermengen. 225 g Zucker dazu und gut...
mehr lesenBirnenstreuselkuchen
Viele Birnen im Obstkorb - Zeit für einen leckeren Streuselkuchen! Birnenhälften erst in etwas Zuckerwasser mit Zimt und Rum marinieren. In der Zwischenzeit aus 200 g Butter, 200 g Zucker, 1 P. Vanillezucker, 4 Eiern, 200 g Mehl, 2 TL Zimt, 1 EL Kakaopulver, 2,5 TL...
mehr lesen