Ich bin begeisterter Hobbybäcker, hier eine kleine Auswahl meiner Lieblingsrezepte – willkommen in
Beas Backstube
Apfelkuchen
Obstsalat
Nuss- und Mandelkern
Schokolust
Muffins, Brownies und Co.
Trendbacken
Schneller Birnenkuchen
Die Birnen mussten verarbeitet werden, und vom irischen Kuchen war noch Kuvertüre übrig. Moment mal - Birne und Schokolade...? Nix da, keine "Birne Helene"! Hier kann man auch mal auf die Schnelle einen Schokorührteig machen und mit den Birnen kombinieren. Backen,...
mehr lesenKürbisbrot
Herbstzeit - Kürbiszeit! Momentan sind Kürbisse so günstig, dass sie sich bei uns schon bald stapeln. Kürbis kann man auch als Brot essen. Ein erstes Rezept habe ich ausprobiert mit rohem Kürbis, den man raspeln musste. Diese folgende Version gefällt mir besser - mal...
mehr lesenGeburtstagskuchen
Ja, ich habe es getan, ich habe mich an eine Motivtorte getraut! OK, eher minimalistisch, aber trotzdem... Also: Ursache war ein Geldgeschenkwunsch zum Geburtstag. Geld im Umschlag verschenken ist nicht so meins, da werde ich dann gerne kreativ. Und diesmal ging mir...
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