Nach dem weniger befriedigenden letzten Marmeladenexperiment schnell ein Apfelgelee hinterherschieben – Apfelsaft, ein guter Schuss selbstgemachten Bratapfellikör mit einer Zimtstange und Anis etwas ziehen lassen. Nach dem Kochvorgang die Gewürze wieder entfernen, Masse in die Gläser füllen, fertig. Schmeckt super!
Fazit: Yes!
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