von dasBechen | Sep 27, 2017 | Handwerkskunst, Kuchen
Schickt meine Motivtorten-Außenstelle mir ein Foto ihres neuesten Werkes. So wunderschön! Die Torte schaut aus wie mit zarter Spitze verziert, und auch die Farbzusammenstellung – ganz exquisit! Ich erkenne diese Meisterleistung neidlos als solche...
von dasBechen | Sep 21, 2017 | Brot
Heute mal wieder ein frisches Brot gebacken, so ganz ohne fertige Backmischung. 600 g Dinkelvollkornmehl, 180 g Körnermischung (von ALDI), 2 TL Salz, 1 Päckchen Trockenbackhefe, 2,5 EL Obstessig Die trockenen Zutaten alle gut vermischen. Dann so um die 600 ml...
von dasBechen | Sep 19, 2017 | Kuchen, Was so da war
Von Sonntag ist noch Kaffee übriggeblieben. Klar, was das bedeutet. Ein schneller Kuchen aus 150 ml Kaffee, 50 ml Rosenlikör, 200 ml neutralem Speiseöl, 300 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 200 g Rohrzucker, 2 üppigen EL Nussnougatcreme, 4 Eiern und den restlichen, noch...
von dasBechen | Sep 18, 2017 | Kuchen, Neues Rezept
Besuch zum Sonntagskaffee hat sich angesagt. Die Gelegenheit, das Buchweizenmehl auszuprobieren, das beim letzten Einkauf unbedingt mit in den Korb wollte. Preiselbeeren sind eigentlich immer im Haus, also nichts wie ran an die gesunde Torte! 150 g Buchweizenmehl, 30...
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