von dasBechen | Apr 19, 2018 | Kuchen, Sahnetorte
Auch heuer wieder zum Geburtstag des besten Ehemannes von allen traditionsgemäß eine Walnuss-Sahne-Torte. Die Variation in diesem Jahr: Fertige Biskuitböden, bestrichen mit Nussnougatcreme und Aprikosenmarmelade, unter die geschlagene Sahne frisch gemahlene Walnüsse...
von dasBechen | Mrz 26, 2018 | Kuchen, Neues Rezept
Also dieses wiederentdeckte Buch mit Backrezepten – klasse! Die Rezepte sind relativ einfach nachzuarbeiten und in der Regel für kleinere Backformen. Dieses nächste gelungene Rezept ist für eine 20er Springform gedacht, passt aber auch in eine eckige 8 auf...
von dasBechen | Mrz 10, 2018 | Kuchen, Neues Rezept, Obst
Rezept aus einer Postwurfsendung, klang gut, und ich muss so langsam die tiefgekühlten Beeren vom letzten Sommer verbrauchen. Die Käsekuchenmasse besteht aus 500 g Frischkäse, 80 g Puderzucker, einem Päckchen Vanillezucker und zwei Eiern. Die Masse kommt auf einen...
von dasBechen | Feb 24, 2018 | Kleingebäck, Kuchen
Hab auf die Schnelle ein Blech mit Erdnussplätzchen in den Ofen geschoben. Das Rezept stammt auch aus dem Rezeptbuch, das ich neulich unten im Bücherregal gefunden habe. 125 g weiche Butter mit 150 g crunchy Erdnussbutter vermengen. 225 g Zucker dazu und gut...
von dasBechen | Feb 10, 2018 | Kuchen, Obst
Viele Birnen im Obstkorb – Zeit für einen leckeren Streuselkuchen! Birnenhälften erst in etwas Zuckerwasser mit Zimt und Rum marinieren. In der Zwischenzeit aus 200 g Butter, 200 g Zucker, 1 P. Vanillezucker, 4 Eiern, 200 g Mehl, 2 TL Zimt, 1 EL Kakaopulver, 2,5...
von dasBechen | Jan 27, 2018 | Kuchen, Neues Rezept
Rezept für einen kleinen Kuchen aus einer 18er Backform. Dieses wiedergefundene Rezeptbuch ist genial! 100 g Margarine mit 50 g braunem Zucker, zwei Eiern, 175 g Mehl, 3 TL Backpulver, 4 EL Milch und 2 EL flüssigem Honig gründlich verrühren. In die Form geben, mit...
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