Also auf jedem Weihnachtsplätzchenteller müssen Ausstechkekse mit Zuckerguss und bunten Streuseln liegen, sonst fehlt mir etwas. Da es mir hier mehr auf das Ausstechen mit den verschiedenen Motiven und die Verzierung ankommt kann es ein ganz einfacher Mürbeteig sein. In den letzten Jahren habe ich auf das Angebot an fertigen Teigen aus dem Supermarkt zurückgegriffen. Leider war ich da heuer wohl schon zu spät dran.
Kein Problem, Fabian hat mir einen genialen Teig geknetet, mit ordentlich Butter drin. Es war so viel, dass wir den Teig in zwei Hälften geteilt haben. Hier das Endergebnis aus der Verarbeitung der ersten Hälfte.
Fazit: Die Kekse sehen doch wohl toll aus! Und mit dem guten Buttergeschmack – hmmm…
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