Dripping Cake

Der Nachwuchskünstler hat sich anlässlich des Geburtstages seiner Großmutter selber übertroffen und in stundenlanger Arbeit dieses Meisterwerk erschaffen – einen Dripping Cake mit viel Beeren und viel Schoko. Innen drin sind diverse Schichten, aber davon gibt es...

Johannisbeer-Baiser

In diesem Jahr sind die Beeren früh reif. Nachdem wir mit vier Leuten alle 9 Pfund auf einmal abgeerntet haben wird es Zeit, endlich die letzten Johannisbeeren vom vergangenen Jahr zu verbrauchen. Hab auf Twitter einen Tip gefunden für Johannisbeerbaiser, hier das...

Himbeercheesecake

Rezept aus einer Postwurfsendung, klang gut, und ich muss so langsam die tiefgekühlten Beeren vom letzten Sommer verbrauchen. Die Käsekuchenmasse besteht aus 500 g Frischkäse, 80 g Puderzucker, einem Päckchen Vanillezucker und zwei Eiern. Die Masse kommt auf einen...

Birnenstreuselkuchen

Viele Birnen im Obstkorb – Zeit für einen leckeren Streuselkuchen! Birnenhälften erst in etwas Zuckerwasser mit Zimt und Rum marinieren. In der Zwischenzeit aus 200 g Butter, 200 g Zucker, 1 P. Vanillezucker, 4 Eiern, 200 g Mehl, 2 TL Zimt, 1 EL Kakaopulver, 2,5...